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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は豚レバーの焼き鳥、タレ焼きです。スーパーで普通に売ってる焼き肉用の豚レバーを使い、焼き鳥屋さんの豚...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はトマト塩焼きそばです。名前の通り、トマトを入れた塩焼きそばで、適度に熱を入れたトマトは酸味が甘味と...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「夏野菜と豚肉の生姜焼き」です。豚の生姜焼きにたっぷりトマトとオクラを加え、夏野菜入りの生姜焼きに...
こんにちは、筋肉料理人です!今日は更新が遅くなったので料理レシピでは無く食レポです。どん兵衛そばの関連商品、「ゆでるからうまい!どん兵衛そ...
こんにちは、筋肉料理人です!フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回、紹介したのは「鶏むね肉とオクラのオイスターソース...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は豚ロースのウスターソース焼きです。豚ロースのブロック肉をウスターソースを使ったタレに漬けこみ、フラ...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は八角の軍艦焼きです。八角は脂がのった白身の魚です。正面から見ると八角形、ウロコがヨロイのように硬く...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は豆腐の明太卵とじ丼です。木綿豆腐を炒めて明太、にら入りの卵でとじて丼にします。豆腐でかさ増しするの...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「チルド・冷凍・市販のシュウマイアレンジ」シュウマイのイタリアンチーズ焼きです。スーパーで売ってる...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は鶏むね肉とトマトの生姜焼きです。鶏むね肉とフレッシュトマトを生姜焼きのタレで炒めます。あっさりした...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は魚焼きグリルで手羽先の旨塩焼きです。私は自宅で焼き鳥を食べたいなあと思った時に作るのが手羽先の旨塩...
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はヤリイカの八宝菜風です。でっかいヤリイカを丸ごと1杯使い、八宝菜風のとろみ炒めにしました。歯ごたえ...
こんにちは、筋肉料理人です!皆様、お盆休みを如何おすごしでしょう。関西方面は明日、台風上陸という事なのでお気を付けください。私の方は10日...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はイイダコとオクラの煮付けです。イイダコは皆さんお馴染みの小さなタコで、冬場には名前の由来...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「溶岩風トマトチキンパスタ」です。先日作った「ナポリタン風チキントマトパスタ」を大き目の...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はナポリタン風チキントマトパスタです。実はナポリタンを食べたいと思って作っていたら、ケチャ...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はカラスガレイの酒粕漬け焼きです。カラスガレイの切身を酒粕漬けにし、魚焼きグリルで焼きます...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!メシ通さんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏むね肉の冷やし豆腐粥」です。鶏むね肉を...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は梅肉とツナの冷製パスタです。茹でて冷水で締めたパスタを梅肉(チューブが便利)で味付けし、...
∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はヤリイカのフライパン塩焼きとヤリイカのさばき方です。大きなヤリイカをさばいてフライパンで...