焼きバナナフレンチトースト

作り方

1. 1.

   食パンは耳を切り取り4等分にし、フォークで穴をあけます。
   

2. 2.

   Aの材料を混ぜ、卵液を作ります。
   

3. 3.

   パンを卵液に浸し、しばらくなじませます。
   

4. 4.

   ソースを作ります。
   耐熱ボウルにBの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず電磁レンジで1分刻みにとろみがつくまで加熱します。
   

5. 5.

   バナナは皮を剥き、2センチ幅に切ります。
   

6. 6.

   フライパンにバターを入れ、中火にかけ、パンとバナナを焼きます。
   焼き目がついたら返します。
   

7. 7.

   焼き目がついたら皿に盛り付け、ソースをかけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

ソースはブルーベリー黒酢の代わりにリキュールにレモン汁を加えたりして作ってもいいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kinniku/2011/10/post-179.html

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• 2012/04/24 UP!

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