Chiichonさん
2015/11/24 UP!
おつまみに、最高ですね!レバーのお料理って、もっと色々面倒なことをしていた気が!?旦那さんにも、誉められちゃいました(*^O^*)
お返事: 気に入ってもらえて嬉しいです。鶏レバーの下処理はしても、ほとんど効果は無いと思います。このレシピのように胡麻の香りを利用したり、酢を利用するのがお薦めですね。