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この夏ハマった明太スパサラ！美味しいレシピ レシピ

この夏ハマった明太スパサラ！美味しいレシピ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

手軽に作れて美味しい、スパサラ。
今年の夏、最もハマったメニューのひとつです。
簡単に作れる、明太スパサラをご紹介します！

材料

  1. サラダ用スパゲッティ　100ｇくらい
  2. きゅうり　　1本
  3. 明太子　1腹
  4. マヨネーズ　適量
  5. 塩・コショウ　少々
  6. 牛乳・溶かしバター　おこのみで

作り方

  1. 1.

    まず、サラダ用スパを茹でます。表記どおりでもOKですが、私は少し長めに茹でます。
    （柔らかめが好きというのと、1度流水で冷やすため）

  2. 2.

    キュウリの千切り、ほぐした明太子・マヨネーズ・塩コショウを投入！隠し味に牛乳や溶かしバターを加えてもOK！

  3. 3.

    全体を混ぜて盛り付ければ完成！

ワンポイントアドバイス

牛乳を加えて混ぜると、仕上がりがまろやかになります。
溶かしバターで風味がUP！

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