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これは2回目 本ではごまを入れた生地も入れない生地も水分量が同じだった 大丈夫かなぁ?って思いながら作ったら やっぱり水分量が足り … Re...
またまたフランスあんパン作っちゃった♪ 前回レシピを見ながら作ってたのに なんと最終発酵をさせるのを忘れてたみたい。。。 今回はち … Re...
昨日のゆみこ先生の6月のレッスン 『ハーブのリース』 ハーブの香りがお部屋いっぱい 名前を知らないハーブもいっぱいあった 途中、ハ … Re...
今度は熊本産レモンを6個(700g) お塩はパン作りで使ってるフランス/ブリュターニュ産(20%=140g) レモンはネットスーパ … Re...