ねっとり濃厚!アボカドの糠漬
料理紹介
アボカドを糠漬にしてみました(*^^*)
ねっとり濃厚で美味しいですよ!
作り方
- 1.
アボカドは半分に切って種をとり、糠床に入れる。
1~2日後が食べ頃。
- 2.
81.5kcal/人
たんぱく質 1g
脂質 7.5g
糖質 0.4g
食物繊維 2.1g
ワンポイントアドバイス
アボカドは、糠床に入れると変色しないので綺麗なままいただけます。
潰してペーストにしてドレッシング替わりに使うのもオススメです。
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- 2018/06/24 UP!