- mojaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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炙り鯛のお刺身
2009/02/03 UP!
(ID:b1447709)
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月刊mojaの飯となりつつあります。友人が真鯛を丸々一匹持ってきて、「捌いて何か色々作れ」と言うので作りました。三品作ったうちの一品目。鯛を...
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うな丼
2009/01/05 UP!
(ID:b1387189)
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明けましておめでとうございます。不定期な更新ですが、本年もよろしくお願いします。昨年の暮れに友人が持ってきてくれた鰻で、うな丼を作りました。...
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豚バラ肉とミックスビーンズの白ワイン煮込み
2008/12/31 UP!
(ID:b1378561)
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二連荘で豚バラ。どんだけ豚バラ好きなんやって感じなのですが、好きなので大丈夫。ローズマリーとにんにくの風味をつけた豚バラに塩を刷り込みます。...
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豚ばら肉と野菜のグリル
2008/12/29 UP!
(ID:b1376236)
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ご無沙汰しております!相変わらずのサボタージュです。年の瀬に作った、豚ばら肉と野菜のロースト。豚ばら肉の塊に、オレガノやらローズマリーやらと...
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豚肉の生姜焼き
2008/11/09 UP!
(ID:b1278757)
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おひさしぶりです。職種柄忙しい時期になってきて、だいぶ放置しておりました。一応ご飯はちゃんと作っていますので、ぼちぼちとUPしていきます。ち...
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今年初めてのおでん
2008/10/03 UP!
(ID:b1206835)
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そろそろおでんの季節!いや、ちょっと早いかな。 私、おでんが大好きなのでちょっと寒くなってきたから迷わず作りました。 色々入れましたが、この...
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タコスパーティー
2008/09/23 UP!
(ID:b1187852)
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いつぞやにやったタコスパーティーの写真が出てきました。 雑然とした感じがなかなか乙ですね。誰かフライングで食ってるし。 私はチリビーンズとト...
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PICODELIのビーフカレーをアレンジ
2008/09/03 UP!
(ID:b1151567)
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PICODELIのビーフカレーに夏野菜とハンバーグをトッピングしてみました。 野菜は、かぼちゃ、おくら、茄子、蓮根(夏野菜なのか?)をグリル...
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気まぐれ野菜サラダ
2008/09/02 UP!
(ID:b1149814)
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ご無沙汰しております!サボタージュ気味でした。 撮りためてある写真がけっこうあるので、ぼちぼちUPさせていただきます。 最近マイブームの気ま...
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明太子パスタとPICODELIのスープ
2008/08/05 UP!
(ID:b1116529)
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らでぃっしゅぼーやで頼んだ辛子明太子を使ってパスタ。 くそ暑いので生クリームは使わずにさっぱりとした仕上がりを目指します。 といってもすごく...
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豚バラ肉の青唐辛子ポン酢
2008/08/04 UP!
(ID:b1103241)
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最近発見した美味しい組み合わせ!豚バラ肉+ポン酢+青唐辛子たっぷり。 青唐辛子のさわやかな辛味とポン酢のさっぱり感に豚バラ肉のコク。 作り方...
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枝豆
2008/07/10 UP!
(ID:b1060399)
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vruocculuさんの枝豆が美味しそうだなぁと思っていたら! ぱれっとが空気を読んで(笑)、枝豆が入っていました! ちょっと固めに茹でて、...
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ナポリタン
2008/07/08 UP!
(ID:b1056408)
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昨日作ったナポリタンです。残業でちょっと遅くなってしまったので、「手早く」がテーマ! 冷蔵庫にあった、ソーセージ・ベーコン・玉ねぎ・ミニトマ...
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豚バラ肉の塩釜焼き ハニーマスタードソース
2008/07/07 UP!
(ID:b1055011)
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豚バラ肉の塊を使って、塩釜焼き。写真には写ってないけど、もちろんビールがあります! はちみつ・粒マスタード・オリーブオイルを混ぜた、ハニーマ...
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焼きもろこし
2008/07/06 UP!
(ID:b1052705)
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採りたてのとうもろこしを香ばしく焼きました! 芳しい醤油の香り。甘くてシャキシャキの粒。 ビール(発泡酒)が進みます! 今日のらでぃっしゅぼ...
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キムチチャーハンとピリ辛きゅうり
2008/07/01 UP!
(ID:b1044480)
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会社が基本ビジネスカジュアルなんですが、担当している業務の関係上スーツを着る機会があります。 今日は久しぶりのスーツ。夏用なんてもってないの...
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ちゃちゃっと晩酌
2008/06/30 UP!
(ID:b1042637)
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暑くなってきましたね・・・。ビールが美味いんだけど、台所に立つのが辛い! 火が熱い!ちゃちゃっと晩酌をするために、ちゃちゃっと出来るもので。...
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冷蔵庫整理和風パスタ
2008/06/29 UP!
(ID:b1040719)
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冷蔵庫の残り物でパスタ。困ったらバター醤油風味のパスタにします。 今日は、椎茸・ベーコン・玉ねぎ・葱が具材。 見た目がさながら焼きそばですが...
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アクアパッツァのスープでパスタ
2008/06/24 UP!
(ID:b1032299)
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ホウボウのアクアパッツァのスープ、冷蔵庫に入れておいたら煮こごり状になってました。コラーゲン! シンプルにミニトマトとイタリアンパセリと合わ...
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