ヘルシー★にんじん&アボガドソースの豆腐ステーキ

作り方

1. 1.

   豆腐をふきんに包んで重石を乗せ水分をぬく
   

2. 2.

   横二つにしてから縦二つに切り、フライパンで両面焼き目がつくまでが焼く
   

3. 3.

   にんじんをすりおろし、つゆをかけて30分くらいおく。
   王ねぎをうす切にする
   

4. 4.

   アボガドに豆乳、塩を入れてミキサーにかけてマヨネーズくらいのやわらかさにする
   

5. 5.

   豆腐を2切づつ皿にもり、にんじんソース、アボガドソースをかけたまねぎをのせる
   

ワンポイントアドバイス

たまねぎで味をひきしめるのがコツです。

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• (ID: r1260310)
• 2018/03/10 UP!

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