ゆずは皮の黄色いところをおろし金でおろし果汁もとっておきます
フライパンでハムステーキを焼いて、白ワインをいれて熱する
3をレタス、トマトといっしょに皿にもり、2のソースをかける
甘酸っぱいゆずの味と豚肉がくあいます。ゆずジャムはたくさん作っておきましょう。
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