バレンタイン・スノーボール（30分レシピ） レシピ

バレンタイン・スノーボール（30分レシピ）
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cafeminさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

家にある作りやすい材料を揃えて
ホロホロ口どけの良いクッキーに仕上げてみました。

材料

  1. ★薄力粉　80ｇ
  2. ★ベーキングパウダー　3ｇ
  3. ★無糖ココア　10ｇ
  4. ☆無塩バター　60ｇ（室温に戻す）
  5. ☆粉糖　30ｇ
  6. ☆珈琲用フレッシュ　2個＝約8g　なくても良い
  7. お好みのチョコやナッツ　30ｇ（細かく刻む）

作り方

  1. 1.

    ★は袋に入れて振るう。☆を別の袋に順に入れながら、袋の上からモミモミする。
    刻んだチョコやナッツと★を加えて袋の上からモミモミする。艶が出てきたらOK^^)。
    まとまったら、生地を袋の端に寄せてひと塊にして、取りだす。

  2. 2.

    生地を計量スプーン大１ほど手に取り、掌で丸めて天板に均等に並べ、
    170度オーブンで15分焼成（1.5倍に膨らみます）。

ワンポイントアドバイス

仕上げにまぶす粉はお好みで…↓
無糖ココア or 粉糖 or 無糖ココア＋粉糖（分量外）
粗熱が取れたら、クッキーと一緒に袋に入れてざっと振る。
計量・生地作りに10分、焼成に15分、仕上げに5分。30分で出来上がりです^^

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/902fac941a55f0c2558130c457f322d1

  • (ID: r361327)
  • 2012/01/08 UP!

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