バレンタイン・スノーボール(30分レシピ) レシピ

バレンタイン・スノーボール(30分レシピ)
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cafeminさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

家にある作りやすい材料を揃えて
ホロホロ口どけの良いクッキーに仕上げてみました。

材料

  1. ★薄力粉 80g
  2. ★ベーキングパウダー 3g
  3. ★無糖ココア 10g
  4. ☆無塩バター 60g(室温に戻す)
  5. ☆粉糖 30g
  6. ☆珈琲用フレッシュ 2個=約8g なくても良い
  7. お好みのチョコやナッツ 30g(細かく刻む)

作り方

  1. 1.

    ★は袋に入れて振るう。☆を別の袋に順に入れながら、袋の上からモミモミする。
    刻んだチョコやナッツと★を加えて袋の上からモミモミする。艶が出てきたらOK^^)。
    まとまったら、生地を袋の端に寄せてひと塊にして、取りだす。

  2. 2.

    生地を計量スプーン大1ほど手に取り、掌で丸めて天板に均等に並べ、
    170度オーブンで15分焼成(1.5倍に膨らみます)。

ワンポイントアドバイス

仕上げにまぶす粉はお好みで…↓
無糖ココア or 粉糖 or 無糖ココア+粉糖(分量外)
粗熱が取れたら、クッキーと一緒に袋に入れてざっと振る。
計量・生地作りに10分、焼成に15分、仕上げに5分。30分で出来上がりです^^

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/902fac941a55f0c2558130c457f322d1

  • (ID: r361327)
  • 2012/01/08 UP!

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