お弁当にも！むき海老でプチ♡エビマヨ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを熱しておく。
   

2. 2.

   ビニール袋に、エビと片栗粉を入れて、下から叩き上げるようにして片栗粉をまんべんなくまぶす。
   

3. 3.

   熱したフライパンにエビを入れ、両面サッと焼く。
   

4. 4.

   焼いている間にボウルに※のソースの材料を入れてよく混ぜておく。
   

5. 5.

   エビが焼けたら、ソースの中に投入。よくからめたら出来上がり♡
   

ワンポイントアドバイス

何度も裏返してエビを焼くと片栗粉がとれやすいです。ササッと(^^)
いつか子どもの乳アレルギーが軽くなったら、大さじ１くらいの牛乳を入れると、よりクリーミーになるので更にウマー(*ﾟдﾟ*)ですよ！
2人分くらいまでは、このソースの分量でいけます！
砂糖はウチは甜菜糖を使用してるのでこの量ですが、少なめから調整してください。

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• (ID: r1193403)
• 2017/07/03 UP!

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