食欲そそる♪きのことウインナーのバジルソテー☆お弁当にも◎ レシピ

食欲そそる♪きのことウインナーのバジルソテー☆お弁当にも◎
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kaana57さん
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バジルときのこ、よく合って美味しい！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

フライパン1つで簡単調理☆
きのことウインナーの旨味が食欲そそります。
食物繊維たっぷりで、腸の健康をサポートしてくれる一品です◎

材料

  1. しめじ　1袋
  2. えりんぎ　2本
  3. しいたけ　6枚
  4. ウインナーソーセージ　5本
  5. ☆バジルペースト　小さじ1と1/2
  6. ☆にんにく（チューブ）　小1/2
  7. ☆塩こしょう　少々
  8. オリーブオイル　大1

作り方

  1. 1.

    きのこは石づきをとり、えりんぎは食べやすい大きさの薄切り、しいたけとウインナーソーセージは薄切りにし、しめじはほぐす。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でウインナーソーセージを炒め、焼き色がついたらきのこを全て入れてあまり混ぜずに焼く。

  3. 3.

    きのこに焼き色がついたら、☆を加えて混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

＊きのこの余分な水分を出さないよう、あまり混ぜ過ぎず、中火でパパッと仕上げます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/379330

  • (ID: r1313704)
  • 2018/10/09 UP!

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