レタスは一口大にちぎり、洗って水をよくきる。 きゅうりは1cm幅のいちょう切りにする。 貝割れ菜は根元を切って水をきる。
ボウルに1と梅干し、さんま缶を汁ごと入れ、大きめのスプーンとフォークでさんまを軽くほぐしながらふんわり混ぜ合わせる。
*野菜の水分をよくきっておくと美味しく仕上がります。 *大きめのスプーンとフォークを使うとふんわり混ぜ合わせやすく、便利です。
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