にんじんとアスパラガスのおかかバター醤油

作り方

1. 1.

   にんじんはヘタを落とし、長さを4等分して千切りに、アスパラガスは根元をピーラーで剥き、斜め薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱して中火で１を炒め、油がなじんで少し柔らかくなったらしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   しょうゆが全体に行き渡ったら火を止め、かつおぶし（小袋）をまぶす。
   

ワンポイントアドバイス

・野菜は薄く切ると時短になります。
・人参の皮付近にも栄養があり、皮付きで食べることができますが、食感が気になる場合はピーラーで皮を剥きます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/341410

• (ID: r1277313)
• 2018/05/15 UP!

他のアスパラガスのレシピ（9,298件）

• 晴天が続いています　　ホタテ...
• ＼✞イースターの恩恵✞／アス...
• アスパラガスの鶏肉巻き　、　...
• 瓶詰ホワイトアスパラガスで作...
• ホワイトアスパラガスのヴェネ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > アスパラガスのレシピ・作り方（18,042）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,759）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,556）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,843）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > かつおのレシピ・作り方（17,187）