旨味たっぷり◎れんこんとベーコンのガーリック炒め

作り方

1. 1.

   れんこんは皮を剥いて2mm幅のいちょう切りにする。
   ベーコン（スライス）は7mm幅に切る。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱して中火でベーコンを炒め、れんこんとガーリックパウダーを加えて約3分炒め合わせる。
   

3. 3.

   油がなじんでれんこんに透明感が出たら、塩こしょうをふって火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

☆ベーコンから出る旨味をれんこんになじませるように炒めると美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/311425

• (ID: r1262474)
• 2018/03/19 UP!

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