簡単アレンジ卵焼き◎みそ風味のねぎ卵☆お弁当やおつまみに◎ レシピ

簡単アレンジ卵焼き◎みそ風味のねぎ卵☆お弁当やおつまみに◎
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kaana57さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
ほんのり味噌風味と葱が入って美味しい！と好評です。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ほんのりみそ風味の卵焼き☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

材料

  1. 卵　2個
  2. ☆きざみねぎ　10ｇ
  3. ☆みそ　小1/2
  4. ☆みりん　小1
  5. オリーブオイル　小1

作り方

  1. 1.

    溶き卵に☆を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして１を数回に分けて巻き込む。

ワンポイントアドバイス

・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。
・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/305408

  • (ID: r1246616)
  • 2018/01/15 UP!

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