野菜が美味しい和総菜◎おじゃことれんこんのおろし揚げ

作り方

1. 1.

   ☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   １を大さじですくって形を整え、１７０度の揚げ油の中に静かに入れて揚げる。
   

3. 3.

   時々返しながらカラッと揚げ、ペーパータオルで油をきる。
   

ワンポイントアドバイス

＊１の段階でよく混ぜておくと美味しく仕上がります。
＊油に入れてすぐは触らず（粉々に散るのを防ぐため）、表面が少し固まってから返します。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/296379

• (ID: r1233827)
• 2017/11/22 UP!

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