卵焼き器の幅に合わせてかにかまぼこを切る。 卵に☆を混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火にして卵液の1/3量を流し入れる。 手前にかにかまぼこを置き、巻き込みながら焼く。
残りの卵液は数回に分けて巻き込む。
*弱火で焼くことで焦げ付きを防ぎます。 *かにかまぼこを巻く時は菜箸とフライ返しを使って、巻き始めをきつ目に巻くと仕上がりがきれいです。
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↑簡単アレンジ卵焼き☆かにかま入り出汁巻き卵 | レシピブログTOP