セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ レシピ

セロリ1本まるごと消費☆非加熱簡単◎セロリのオイスターマリネ
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
美味しくてパクパクいけるー!と好評です♪
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

セロリをまるごと1本使った簡単マリネ☆
さっぱり人気の一品です♪
火を使わないので、忙しい日のあと一品!に便利◎
セロリは、食物繊維が豊富な上、ストレス時に多く必要となるビタミンCを多く含み、香り成分が精神安定に有効とされています。
特にお疲れ気味のときには、積極的に摂りたい食材です。

材料

  1. セロリ 1本
  2. ☆酢、ごま油 各大1
  3. ☆オイスターソース 大1/2

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に分け、茎は根元をピーラーで剥いて4cm長さの薄切りに。
    葉は2cmのざく切りにする。

  2. 2.

    1に☆を混ぜ合わせる。
    少し置くと、味がなじんでより美味しくなります。

ワンポイントアドバイス

☆少し味をなじませる方がより美味しいので、何品か料理する際は最初の段階で作ります。

記事のURL:https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/258189

  • (ID: r1198689)
  • 2017/07/17 UP!

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