シーフードミックスで簡単☆海の幸カレー

作り方

1. 1.

   シーフードミックスは解凍し、水気をしっかりきる。
   

2. 2.

   たまねぎは1cm幅の薄切り、マッシュルームは4等分する。
   

3. 3.

   鍋にオリーブオイル（小さじ1）を熱し、中火でたまねぎとマッシュルームを炒める。たまねぎが少ししんなりしたら水600ml（ルウの外箱記載の指示に従う）を入れる。
   

4. 4.

   沸騰したら10分煮込み、火を止めてカレールウを加えてから弱めの中火で5分煮込む。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を熱し、水気をきったシーフードミックスを1分炒める。
   火を止め、カレー粉と塩こしょうを混ぜ合わせる。
   

6. 6.

   4に5を入れ、5分煮込む。
   

7. 7.

   温かいごはんに6をかけ、福神漬けを添える。
   

ワンポイントアドバイス

＊１で水気をしっかりきっておくと臭みがとれて美味しく仕上がります。
＊５でカレー粉と塩こしょうで味付けすることで全体的にコクが出ます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/246211

• (ID: r1186194)
• 2017/06/07 UP!

他のシーフードのレシピ（7,728件）

• ♡黄金比率で！海鮮上海焼きそ...
• シーフードミックスで海鮮あん...
• シーフードミックスで簡単に！...
• 【志麻さんレシピ】冷凍食材で...
• 7種のスパイスで作る★シーフ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,427）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > マッシュルームのレシピ・作り方（12,790）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（109,820）