豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。断熱ボウルにうどんを入れ、上に玉ねぎ、豚肉を広げ、A.を入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで6~7分加熱する。
よく混ぜ、熱いうちに混ぜ合わせたB.を加え、とろみがつくまでよく混ぜる。
器に盛り、ねぎを散らす。で完成です♪
どうぞお召しあがれ♪
1.の電子レンジで加熱するですが、加熱がたりなかったら、追加加熱、加熱しすぎたら、水を少し加えて、少し加熱してください。200mlだと、どろどろになってしまう事があるので、20~30ml足した方が良いとおもいます。そこだけが、肝心な所です。