ブロッコリーとゆで卵のホワイトソースサラダ レシピ

ブロッコリーとゆで卵のホワイトソースサラダ
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masato♪さん
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おしゃれなサラダ～って言われました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

今回は、ブロッコリーとゆで卵だけでは寂しいので、ホワイトソースをトッピングしてみました。パンがあれば最高でした。

材料

  1. ブロッコリー　¹/₂株
  2. ゆで卵　２個
  3. リーフレ　１束
  4. A.マヨネーズ　大さじ２
  5. A.白すりごま　大さじ１
  6. A.砂糖、しょうゆ、酢　各小さじ１
  7. A.顆粒和風だしの素　小さじ¹/₂
  8. ホワイトソース　大さじ４

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、水にぐぐらせて断熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

  2. 2.

    ゆで卵は角切りにする

  3. 3.

    A.を混ぜ合わせ１と２をあえる。あればホワイトソースをかける。

ワンポイントアドバイス

アドバイスというか、パンがあればホワイトソースに絡めて食べるととてもおいしです。実はパンが無かったのです、残念。良い事は、ホワイトソース結構余るのでパックに入れて、いろいろな食材に使えます。材料に、プチトマト、キュウリ、ツナ缶いれると最高です。

記事のURL：http://masa5558ak.xsrv.jp/Rapture

  • (ID: r1185345)
  • 2017/06/05 UP!

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