＊サバの味噌煮＊ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

＊サバの味噌煮＊ レシピ

＊サバの味噌煮＊
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

塩サバで作りました♡
少し、しょっぱいかも知れないので
濃い味好きさんにオススメです！

材料

  1. 塩サバ　3切
  2. ☆水　200cc
  3. ☆味噌　大さじ4
  4. ☆酒　大さじ4
  5. ☆みりん　大さじ2
  6. ☆生姜チューブ　適量
  7. ☆砂糖　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ☆の材料を鍋で混ぜ合わせ沸騰させます。

  2. 2.

    沸騰したら鍋に塩サバを投入します。弱火にして20分前後グツグツ煮込みフタをせず放っておきますが、5分おきくらいに塩サバに味噌をかけておきます。

  3. 3.

    最後にお皿に盛りつけて上から味噌をかければ完成です。

ワンポイントアドバイス

特にありません。

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