肉味噌ヘルシーご飯

作り方

1. 1.

   赤味噌、豆板醤、お砂糖を
   少量のお湯で溶いて混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をひき、もめん豆腐1丁を丸ごと入れて水分が飛びポロポロになるまで炒めます。
   

3. 3.

   さいの目切りにしたズッキーニを豆腐に合わせ、塩コショウを振り炒めます。
   

4. 4.

   鶏ひき肉を合わせて炒めます。
   

5. 5.

   全部に火が通ったら合わせていた調味料を入れ、お好みでごま油やラー油を入れ味をととのえます。
   

ワンポイントアドバイス

水分をしっかり飛ばすと、仕上がりがベチャベチャになりません。

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• (ID: r1177184)
• 2017/05/06 UP!

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