プチトマト入り洋風炊き込みご飯に挑戦 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

プチトマト入り洋風炊き込みご飯に挑戦 レシピ

プチトマト入り洋風炊き込みご飯に挑戦
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

炊飯器を使って炊き込みご飯を作ろうと思った時に少し違う材料を使って作りたいと思って見つけたのがこれでした。

材料

  1. お米 3合
  2. プチトマト 6個
  3. ベーコン 4枚
  4. コーン缶 1缶
  5. ぶなしめじ 少々
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. オリーブオイル 小さじ2
  8. コンソメ 1個
  9.  少々
  10.  2.5合分

作り方

  1. 1.

    お米を研いでお釜に準備します。

  2. 2.

    ベーコンを8等分に切ります。
    ぶなしめじを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3.

    お釜にコーン、ベーコン、ぶなしめじ、プチトマトを入れます。

  4. 4.

    ケチャップ、塩、オリーブオイルを入れます。
    コンソメは手でくだきながら入れます。

  5. 5.

    炊飯器でご飯を炊きます。
    炊けたら完成です。

ワンポイントアドバイス

お米用の水は0.5合分だけ少なめにしてください。
コーン缶の汁が加わり炊けた時のご飯の硬さがちょうど良くなるからです。

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