酒粕クッキー（酒粕サレ）

作り方

1. 1.

   バターと酒粕は、室温で1時間くらい
   柔らかい状態にしてください。
   

2. 2.

   バターと酒粕を混ぜてなめらかに
   します
   

3. 3.

   ホットケーキミックス
   米粉
   塩
   を加えて
   混ぜてます
   

4. 4.

   ポロポロに混ざったら
   牛乳又は、豆乳を加えて
   まとめてください
   

5. 5.

   固まりにまとまったら
   成形
   

6. 6.

   小さく丸く丸め
   平たく押し潰す。
   
   又は、棒状にまとめて
   冷蔵庫で30分くらい
   冷やしてから
   5mm厚にスライス
   

7. 7.

   180度に温めた
   オーブンで約10分焼く
   
   又は、
   オーブントースターでも
   焼けます。
   1000w5分で始め焼き
   途中で740wに下げて
   6分くらい焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

固まりにくい場合
まとめは、
牛乳又は豆乳の量を加減して
ください！
バターが、溶けない時は、
電子レンジ10秒

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• (ID: r1281090)
• 2018/05/30 UP!

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