" フライドチキン " レシピ

" フライドチキン "
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

結構簡単・おウチで手作りフライドチキン。

材料

  1. 詳細は 手順を参照

作り方

  1. 1.

    🍅🍅🍅<材料>(2人前)🍆🍆🍆
    鶏もも肉・・・1枚
    塩・こしょう・・・少々
    チキンブイヨン顆粒・・・大さじ1
    ブラックペッパー・・・少々
    卵・・・1個
    薄力粉・・・1/2カップ
    水・・・適量

  2. 2.

    🍳🍳🍳<作り方>🍴🍴🍴
    1.鶏もも肉は、4等分位の大きさに切る。
    バットに、卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて、よくかき混ぜておく。

    2.別のバットを用意。そこへ、薄力粉・チキンブイヨン顆粒ブラックペッパー・塩こしょうを加えて、よく混ぜ合わせる。

    3.(1)の鶏もも肉を割りほぐした卵にくぐらせ、(2)の衣をまんべんなくまぶす。

    4.フライパンに多めの油を入れ、(3)の鶏もも肉をこんがり狐色になるまでじっくりと揚げる。

    5.付け合せの野菜とともに、皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉をこんがり狐色になるまでじっくりと揚げる。

記事のURL:https://bit.ly/2CYIdne

  • (ID: r1355766)
  • 2019/04/06 UP!

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