" ポテトグラタン "

作り方

1. 1.

   🍅🍅🍅＜材料＞（２人前）🍆🍆🍆
   
   じゃがいも（皮付き）・・・２個程度
   カルパス・・・適量
   たまねぎ・・・1/2個
   サラダ油・・・少量
   ホワイトソース・・・１缶
   牛乳・・・100cc
   塩・こしょう・・・少々
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞（調理時間：35分）🍴🍴🍴
   １．じゃがいもは、表面をよく水洗いし、汚れを落とす。食べやすい薄さの輪切りにしておく。
   カルパスは、斜め薄切りにする。
   たまねぎは薄切りにする。
   じゃがいもは、予め電子レンジで加熱しておく（根菜類）
   
   ２．中鍋を用意。大さじ１の油をいれ、中火で熱する。カルパス、たまねぎを加え、混ぜながら炒める。玉ねぎの色が変わったら、（１）で加熱済みのじゃがいもを加えて、さらに炒める。
   
   ３．ホワイトソース缶を開け、中身を（２）の鍋へ入れる。牛乳を加えて、全体をよく混ぜながら中火で煮る。塩・こしょうを加えて味を調える。
   
   ４．耐熱グラタン皿に、（３）をつぎわけ、
   少量のパン粉をふり、オーブンで５分ほど焼く。
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいもは、予め電子レンジで加熱してから調理することで時短にもなる。

記事のURL：https://bit.ly/2GwDjBY

• (ID: r1331228)
• 2018/12/20 UP!

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