" 夏野菜とそうめんチャンプルー"

作り方

1. 1.

   大きめ鍋に湯を沸かし、そうめんを茹でる。
   茹で上がったらザルに取っておく。
   

2. 2.

   茄子、キュウリ、ハムは薄切りにする
   あさつきは小口切りに。
   茄子、まいたけは、軽く日本酒を振り電子レンジで加熱する。
   

3. 3.

   大きめのボウルを用意。
   （１）で茹でたそうめんを入れる.
   ２の具材、めんつゆを加えて、よく混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

チャンプルにすると、麺と野菜が同時に摂れてヘルシー。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/07/blog-post_29.html

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• 2018/11/20 UP!

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