" 厚揚げとじゃがいも・しめじのガーリックバター醤油味"

作り方

1. 1.

   じゃがいもは、皮をむき1/4の大きさにする。
   電子レンジ（根菜類）で加熱しておく。
   

2. 2.

   なすは、食べやすい長さに切りそろえ。
   ソラマメはさっと茹でておく。
   (ガーリックバター醤油ソース)の材料を混ぜてソースを作っておく。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、なすを炒める。
   １のじゃがいもを表面をカリっと焼く。
   一口大に切りそろえておいた厚揚げを加えて、
   中火で鍋全体を回しながらよく炒める。
   

4. 4.

   (2)で作っておいたソースを加えて、全体よく混ぜながら炒める。
   

ワンポイントアドバイス

ソースは全体によく絡めながら炒めてね

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2014/05/blog-post_13.html

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• 2018/11/16 UP!

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