ボウルに、強力粉・薄力粉・ドライイースト 塩・オリーブオイル・水を加えこねる
生地が発酵するまで暫く置いておく
麺棒で生地を伸ばす。生地の上にトマトソースを塗る。野菜や卵、サラミ、チーズを載せ、250度のオーブンで焼く
時間がないときは、市販のピザクラフトでも代用可。
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