冷んやりツルっとした食感 " オレンジジュース寒天 "

作り方

1. 1.

   寒天は、あらかじめ水に晒しておく。 ふやけてら、絞って、細かくちぎっておく。
   

2. 2.

   鍋に、オレンジジュース、砂糖を入れ、１の寒天を加えて火に掛ける。弱火で寒天がよく溶けるまで火を通す。火を止め、そのまま氷水で粗熱を取る。
   

3. 3.

   オレンジの皮をむき、食べやすい大きさに切っておく。
   

4. 4.

   プリン容器（またはガラス容器）に、３のオレンジの切り身をいれ、その上から、
   冷ました２の寒天液を流しいれる。
   

5. 5.

   冷蔵庫で冷やし固める。
   

ワンポイントアドバイス

寒天は丁寧にかき混ぜながら、完全に溶かすと、口当たり滑らかな食感のゼリーが作れるよ。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2013/09/blog-post_96.html

• (ID: r1287236)
• 2018/06/24 UP!

他の寒天のレシピ（6,539件）

• 甘夏一つでも満足⁈ 定番＊寒...
• みかん入り牛乳寒天
• 夏のおもてなし ＊ 魚介と夏...
• お花見に♪フルーツたっぷりプ...
• まさかのあの人❤!!と、早く...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,228）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 寒天のレシピ・作り方（5,932）
• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,823）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 簡単のレシピ・作り方（158,820）