手作り " 幕の内弁当 "

作り方

1. 1.

   かぼちゃは、厚さ５ミリ程度に薄く切る。ボウルを用意し、天ぷら粉を水で溶く。海老は、殻をむき　背わたをとっておく。
   
   
   

2. 2.

   フライパンに適量の油を入れて熱する。１のボウルに、かぼちゃ、海老を潜らせて揚げる。
   

3. 3.

   小さめのボウルに卵を割りほぐし、大さじ１の砂糖をいれ、菜ばしでよく混ぜる。卵焼き器に、大さじ１の油を入れ、卵焼きを作る。
   出来上がったら、皿にとり熱をとる。
   
   
   
   

4. 4.

   かまぼこは薄切りにしておく。
   

5. 5.

   ご飯を俵型の型に入れ、型抜きをする。弁当の容器に、盛る。
   

ワンポイントアドバイス

彩りを考えて盛り付けると豪華に見える

記事のURL：http://hiroshino-bangohan1972.blogspot.jp/2013/01/blog-post_61.html

• (ID: r1171534)
• 2017/04/16 UP!

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