家庭でも簡単にできる、美味しい具沢山の「長崎チャンポン」作り方 レシピ

家庭でも簡単にできる、美味しい具沢山の「長崎チャンポン」作り方
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

家庭で作る、「美味しくて具沢山のちゃんぽん」を作ってみたい。

材料

  1. 豚バラ肉　200g
  2. 海老　6尾
  3. ホタテ　6個
  4. かまぼこ、ちくわ　適量
  5. 人参　1本
  6. たまねぎ　1個
  7. キャベツ　1/3個
  8. もやし　1袋
  9. ちゃんぽんスープ粉末　3袋
  10. サラダ油　大さじ1
  11. 中華蒸しめん　3袋
  12. 水　900ml

作り方

  1. 1.

    中華鍋を熱し、大さじ１杯のサラダ油を入れる。次に、豚バラ肉を炒め、よく火を通す。
    火が通ったら、一旦別の容器に肉を取っておく。

  2. 2.

    中華鍋を再び熱し、大さじ１杯のサラダ油を入れ、海老・ホタテを軽く炒める。次に野菜類を入れ、軽く炒める。

  3. 3.

    水900ml全量を2の中華鍋に入れ、続けて粉末スープを入れてひと煮立ちさせる。煮立ったら、チャンポン麺を入れて、麺が柔らかくなるまで
    中火で煮る。

ワンポイントアドバイス

麺を入れて、麺が柔らかくなるまで中火で煮る。

記事のURL：http://hiroshino-bangohan1972.blogspot.jp/2012/12/blog-post_5.html

  • (ID: r1171470)
  • 2017/04/16 UP!

他のちゃんぽんのレシピ（1,563件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑家庭でも簡単にできる、美味しい具沢山の「長崎チャンポン」作り方 | レシピブログTOP