節約☆鶏皮で4品♪part④ 鶏皮と胡瓜の韓国風あえ レシピ

節約☆鶏皮で4品♪part④ 鶏皮と胡瓜の韓国風あえ
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このはさん
このはさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

節約☆鶏皮で4品目🤗
パリパリ鶏皮ネギの残りの半量を使います😆
ちょっと辛いけど、でも甘い韓国風♪
胡瓜好きな三男が独り占めして食べちゃう一品です😆
作ってすぐでもよいのですが冷蔵庫で1〜2時間ほど置いても味が染み込んでおいしく頂けます☺️

材料

  1. パリパリねぎ鶏皮　残り半量
  2. 胡瓜　2本
  3. ＊ごま油　大さじ1
  4. ＊豆板醤　小さじ1/2
  5. ＊コチュジャン　小さじ1
  6. ＊おろしニンニク　小さじ1
  7. ＊醤油　小さじ1
  8. ＊すりごま　適量

作り方

  1. 1.

    胡瓜は乱切りにして軽く塩をふり5分ほど放置し、ペーパーで水気をきる。

  2. 2.

    ＊の材料を合わせ、パリパリ鶏皮ネギの半量と胡瓜にかけ全体にまわれば完成。

ワンポイントアドバイス

辛さは、ご家庭の味で調節して下さい。

記事のURL：http://snapdish.co/d/5P5vua

  • (ID: r1180118)
  • 2017/05/17 UP!

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