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プレミアム椎茸:テンケイコさん

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徳島県から生まれた巨大椎茸「テンケイコ」の生産者です。毎年10月から5月までしか生産されない、うま味...…詳細を見る
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お刺身カルパッチョ

お刺身カルパッチョ レシピ

2017/11/20UP! 5点盛りパックをつかって、魚カルパッチョ 大きな山葵を買ったので、それが惹きたつように ◆大根のつま・大葉(ついてたもの) ・大根は冷水に浸け、笊にあげる ・大葉は繊切りにし、水に晒してペーパーで...…続きを読む>>

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