豚ロース肉に 片栗粉をまぶして 油をひいたフライパンで焼きます。
焼けたら、水、はちみつ、醤油をいれて 肉にからませます。
片栗粉をまぶしておくと、味を逃さず、照りってりに! お好みで、生姜やにんにく 、豆板醤なんかも良く合います!
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