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イタドリ、下処理

イタドリ、下処理 レシピ

2017/04/24UP!   収穫したイタドリ 、まずは下処理。 塩を振って、1時間。 そのまま熱湯へ入れて、20~30秒茹でて、 水にとり、一晩水に浸しておきます。水は、3,4回替えて。 イタドリのすっぱさは、 シュウ酸(...…続きを読む>>

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