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2024/04/18UP!
鶏むね肉を豚バラみたいにやわらかくするには薄くそぎ切りにして片栗粉をまぶして、蓋をしてさっと焼きます!!そうするとやわらかくジューシーに仕上がります!!ネギソースは、ネギ+ごま油+鶏がらスープの素+...…続きを読む>>
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2012/07/13UP!
もっちり米粉パンを白神こだま酵母で焼いてみました。
冬場は発酵時間の調節が上手くいかなかったのか失敗ばかりでしたが、暖かく(暑く!)なって室内で失敗なくできるようになりました。
ドライイースト仕様...…続きを読む>>
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