フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ！スノーボール

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドパウダー、塩を入れて3秒くらいまわす。
   

2. 2.

   1.5cm角に切った冷たいバターを加えてスイッチON、OFFをくり返して、ひとかたまりになったら取り出してまとめる。冷蔵庫で1時間くらいねかせる。
   

3. 3.

   生地を直径2cmくらいの大きさに丸める。だいたい30個くらいできる。
   

4. 4.

   170℃に温めたオーブンで15分くらい(ちょっと色づくくらい)まで焼く。
   

5. 5.

   オーブンから出しそのまま冷まし、冷めたらポリ袋などに入れて粉砂糖をまぶしつける。
   

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーがあれば、とっても簡単です。卵を使わないので、ホロホロの食感になります♪アーモンドの香ばしい味がくせになりますよ。

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• (ID: r1154291)
• 2017/02/22 UP!

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