【ソムリエKimiのワインに合うレシピ】ズッキーニとホタテのヒモのパスタ風

作り方

1. 1.

   ズッキーニは薄くスライスし、ホタテのヒモとレンジにかけます。
   

2. 2.

   オリーブオイル、卵黄などでソースを作ります。
   

3. 3.

   まぜ合わせ出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

カルボナーラの要領でつくりますが、ズッキーニ、ホタテのヒモからの水分が多めになりますので、注意が必要です。

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• (ID: r776279)
• 2014/07/09 UP!

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