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手羽先のと大根のオイスターソース煮込み
鶏肉の手羽先を買ってきました。手羽先は骨が多いので敬遠しがちですが、じっくり煮込んだら肉離れが良く、ホロリと外れて食べやすいんじゃないかな？というわけで、寒くなってきたし、やっぱり煮込み料理！...
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