ほうれんそうの軸を縦に2~4等分に切って流水で洗います。
熱湯でホウレンソウの軸を50秒茹でて流水で流し水けを絞っておきます。
粘りが出るまで混ぜた納豆に【A】を入れさらに混ぜて最後にホウレンソウの軸と白ゴマを入れて混ぜて完成です。
ホウレンソウの茎を使うときの注意点。
軸の部分に砂が入っているときがあるから、縦に半分又は太い軸なら4つくらいに切る事。
万が一砂が入っていて食べてジャリッっていったら嫌だもんね~。なので縦に割って洗ってくださいね。
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