かぼちゃと豚バラ肉の塩味スープ

作り方

1. 1.

   かぼちゃは細切り、豚ばら肉は一口大に切る。
   

2. 2.

   鍋に①と水を入れ、かぼちゃが好みの固さになるまで、アクを取りながら、弱火でコトコト炊く。
   

3. 3.

   塩で味を整えたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

塩は、少しこだわりのあるものを使って頂くのがおすすめ。あたしは、「ゲランドの塩」を使いました。

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• (ID: r1323790)
• 2018/11/20 UP!

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