電子レンジで！かぼちゃと鶏ササミの胡麻和え

作り方

1. 1.

   ☆を合わせておく。
   

2. 2.

   鶏ささみにフォークで数箇所穴をあけ、日本酒をふりかけ、耐熱皿に置き、ラップをして電子レンジ(600W)で2分半～3分チンする→冷まして適当な大きさに割く。
   

3. 3.

   細切りしたかぼちゃを耐熱皿に置き、水(分量外)を少々かけ、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半～3分チンする。
   

4. 4.

   ①②③をざっくり混ぜ合わせて器に盛り、いりごま(分量外)を散らしたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

お砂糖は、上白糖より、甘さの中にもコクのある、きび糖やてんさいとうをオススメします。かぼちゃにお水をかけるのは、レンチンした時に、焦がさないようにするためです。

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• (ID: r1307882)
• 2018/09/14 UP!

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