お義母様がいらした時のお茶請けに。一度に食べ切れる枚数だけ焼く抹茶クッキー
料理紹介
一保堂さんのお抹茶を使った、ちょっぴり贅沢な抹茶クッキーです
材料
- ☆ 薄力粉 大2
- ☆ 抹茶 小1/2
- ☆ きび砂糖 大1
- 米油・菜種油など好みのオイル 大1
作り方
- 1.
☆をよく混ぜる
- 2.
①とオイルをよく混ぜる
- 3.
クッキングシートの上に、スプーンで生地を落とす
- 4.
170度に余熱したオーブンで15~20分焼く
- 5.
天板からクッキングシートを外し、そのままクッキーを表裏、よく冷ましたら完成
ワンポイントアドバイス
生地をクッキングシートに落とす時、生地と生地の間隔を開けて下さい。焼くと、意外と広がります。
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- 2017/07/29 UP!