混ぜるだけ～簡単かけトマ～☆カリカリイタリアンチキンステーキ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ギュッと絞る。セロリもみじん切りにする。カットトマトと一緒にボウルに入れ、Aを混ぜる。
   

2. 2.

   鶏もも肉は余分な脂肪を切り取り、筋を切る。塩、コショウ、薄力粉をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで両面カリッと焼き、中まで火を通す。熱いうちにチーズをのせて余熱でとろけさせておく。
   

3. 3.

   器に盛り付け、1のソースをかける。
   

ワンポイントアドバイス

チーズは熱いうちにのせて溶かしてくださいね。

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• (ID: r704583)
• 2014/01/28 UP!

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