蕪の葉っぱの塩バターソテー

作り方

1. 1.

   蕪の葉は4センチの長さに切る。
   

2. 2.

   フライパンを温めてバターを溶かし、1の蕪の葉っぱをサッと炒める。桜エビをくわえて全体を炒め、塩で味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

蕪の葉は下茹でせずともあくが少ないので食べやすいです。柔らかめの新鮮なものを選ぶとよいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2010/11/post-49.html

• (ID: r211158)
• 2011/02/28 UP!

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