ブロッコリーとショートパスタのホットサラダ

作り方

1. 1.

   パスタは袋の表示どおりに茹で始める。ブロッコリーは食べやすく小房に分ける。
   茹で終わる１～２分前にブロッコリーも一緒に入れて茹でて笊にあける。
   

2. 2.

   ベーコンは１cm幅に切り、フライパンでゆっくり炒め始める（パスタをゆでながら作業）。
   充分に旨みを引き出しながら炒め、ここへパスタの茹で汁と固形スープのもとを加えて火を止めておく。
   aの材料を全てボウルに合わせておく。
   

3. 3.

   茹で上がったパスタとブロッコリーを２のフライパンに入れて火をつけ、全体に馴染ませたら火を切る。
   aの調味料を一気に流しいれて絡めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://tenkichi.exblog.jp/5555485

• (ID: r205154)
• 2011/02/15 UP!

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