風邪&美肌に☆れんこんとこんにゃくのキムチ風味

作り方

1. 1.

   レンコンは食べやすい大きさにスライスし、お水にさらす。
   
   

2. 2.

   こんにゃくは一口大に切り、下ゆでする
   

3. 3.

   だし汁、みりん、しょうゆ、さわやかキムチのタレを鍋に入れ、沸騰したら、こんにゃくを加え、5分ほど煮る。
   
   

4. 4.

   ３にれんこんを加え、歯ごたえが残る程度に煮る。
   
   

5. 5.

   器に盛り、黒胡麻をふって出来上がり。
   
   

ワンポイントアドバイス

れんこんを煮すぎないのがコツです。

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• (ID: r198301)
• 2011/01/31 UP!

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